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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 4 uova
- 2 ciuffetto prezzemolo
- 4 acciughe salate
- 6 capperi salati
- 30 ml olio evo
- q.b. pomodorini
Preparazione
Step
Cuocere le uova per 10’ in acqua in ebollizione, far raffreddare e sgusciare. Tagliare a metà ogni uovo ed estrarre il tuorlo. Mettere i tuorli nel mixer insieme all’olio, il prezzemolo, i filetti di acciughe, i capperi precedentemente lavati e tritare fino a ottenere un composto morbido e soffice. Farcire ciascuna metà delle uova con una cucchiaiata di composto. Decorare il piatto di portata con pomodorini e servire.
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Commenti (9)
buone
Da rifare assolutamente
da provare!
da provare! grazie...
Sempre buone le uova ripiene peccato non si veda la foto
buone come antipasto
idea simpatica
Il metto anche il tonno, buone!
Nn sei riuscita a inserire la foto? ......