Uovo ''Casetta delle api''🐝

Preparare fuso il cioccolato per la base e per formare lo stampo colarlo dentro un coperchio di latta rotondo e alto 1cm circa. Lasciare asciugare bene tenendolo in frigorifero. Per fare i vari fori sull’uovo scaldare sulla fiamma qualche secondo gli stampi in acciaio di varie misure, appoggiarli ancora caldi sull’uovo ruotando delicatamente finché si scioglie e si stacca la parte segnata. Forare solo una meta dell’uovo, lasciarlo in frigorifero e nel frattempo preparare 3 api ,5 farfalline e le margherite di tre misure con la pasta di zucchero. Quando saranno pronte riprendere l’uovo, distenderlo e cominciare a incollare le api, lasciare asciugare per qualche ora senza mettere l’uovo verticale altrimenti se non sono ben asciutte scivolano via…Quindi attaccare l’uovo alla base di cioccolato fondente preparato sciogliendo leggermente sulla fiamma la base dell’uovo per pochi secondi e premerlo bene sopra la base, tenere per qualche minuto affinchè non si muova e continuare ad attaccare le margherite e le farfalle (vedi foto).


Ricetta della raccolta:
UOVA DECORATE