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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 Kg Zucca
- Qb Cipolla
- 500 g Tritato
- 2 Uova
- Qb Sale e pepe
- 1 pizzico Menta
- 250 g Panna da cucina
Preparazione
Step
Preparate la vellutata, facendo un soffritto con cipolla e olio di oliva, buttate la zucca tagliata a pezzetti piccoli ricoprite con brodo vegetale e fate cuocere per 30 minuti. Appena pronta frullate con il frullatore ad immersione mettete di nuovo sul fuoco e aggiungete la panna da cucina. Preparate le polpettine e servire.
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Commenti (4)
08 maggio 2018
^_^
interessante
saranno buoni
non conoscevo questa ricetta
ok