🎵💕W la mamma💕🎵

PER DECORARE:
Pasta di zucchero bianca
Pasta di zucchero nera
Pirottini di carta colorati alti cm.4
Pennarelli alimentari vari
Colla edibile
Stuzzicadenti

Dosi x 16 muffin carta rigida pois
PROCEDIMENTO:
Sbattere in una terrina le uova con lo zucchero e l’aroma, fino ad ottenere un composto spumoso. Impastare a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con il cacao, alternando l’aggiunta della panna e, per ultimo, aggiungere il lievito setacciato. Incorporare delicatamente il tutto, aggiungendo pere e gocce di cioccolato. Con l’aiuto di 2 cucchiai dividere l’impasto in 16 pirottini di carta per muffins e cuocere nella parte media del forno preriscaldato per 20 minuti circa a 190°.

DECORAZIONE:
Preparare i vestitini a pois usando 2 tagliapasta festonati di 2 misure, quindi creare i pois di vari colori con i pennarelli alimentari e con l’aiuto di uno spiedino ondulare tutte le circonferenze di ogni vestitino per dare “movimento”, incollare le balze su ogni muffin mettendo della carta stagnola sotto qualche tratto per far asciugare in forma. Ci vorrà almeno qualche ora a temperatura ambiente, nel frattempo preparare i corpetti aiutandosi con uno stampino a forma di cuore privi delle punte, decorarli alla stessa maniera delle balze e quando si andranno a posizionare sopra le balze di ogni vestitino curvarli leggermente, incollarli e metterli ad asciugare con l’aiuto di stuzzicadenti dietro per sorreggere i corpetti. Infine rifinire con le cinture in vita colorate come i pois.

*Per rendere più piacevole il tutto decorare con occhialini ricavati dalla confezione di cannucce per party, scarpette delle bambole, rossetto disco in vinile e qualche foto anni 50…


Ricetta della raccolta:
CARA MAMMA