Zeppole al cacao

Portate a bollore l'acqua con il burro, lo zucchero ed il sale. Aggiungete la farina ed il cacao setacciate. Quando avrete ottenuto un composto solido, togliete dal fuoco e fate raffreddare. Aggiungete una alla volta le uova. Trasferite in una sac a poche , formate le vostre zeppole (il numero dipenderà dalle dimensioni)e fate cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti e successivamente a 180° per 10 minuti.

Fate la crema chantilly seguendo le indicazioni sulla confezione. Io ho aggiunto all'impasto il rum. 🤭
Lasciate in frigorifero per un'ora.

Una volta cotte e raffreddate le zeppole, tagliatele a metà e distribuite sopra la crema. Chiudete e coprite il buco con altra crema. Distribuite in superficie le codette e lo zucchero a velo.

Buon appetito!