RICETTE DELLE DOLCINE

zucca al pomodoro

Name: zucca al pomodoro
Total time: 30 min
Yield: 4

Creata da miaetua il 10 febbraio 2013

4 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 zucca
5 scalogni
500 g pomodori
1 rosmarini
1 q.b farina
1 olio di oliva
1 sale
1 pepe

Far rosolare gli scalogni tritati in olio di oliva, aggiungere il pomodoro un rametto di rosmarino,sale e pepe .Togliere il rosmarino quando tutto si è insaporito, aggiungere le fette di zucca infarinate (circa 10 ) dello spessore di 1 cm , e farle cuocere dolcemente finchè saranno morbide. servire ben calde.

iinserita raccolta contorni e..

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