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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 ZUCCA LUNGA
- 1 CIPOLLA
- 100 g POLPA POMODORO
- Q.B. OLIO, SALE
- 50 g PARMIGIANO GRATTUGIATO
Preparazione
Step
Questa zucca è lunga, verde e sottile.
Sbucciarla col pela patate, tagliarla a listarelle.
Step
Soffriggere olio e cipolla a pezzetti, unire il pomodoro e la zucca.
Step
Aggiustare di sale e far cuocere il necessario, non deve essere ne troppo dura ne troppo molle.
Step
Si mangia cosparsa di parmigiano grattuggiato.
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Commenti (14)
ah si?
Mai visto questo tipo di zucca!
buona
bene
Interessante non conoscevo questa zucca quindi nemmeno la ricetta
Bene!! Grazie per l'idea!!
ricciotore si è cruda perchè a quella cotta sono arrivati gli affamati e non mi hanno dato tempo di fotografarla
Anthony94 dov'è chiamata zucchina serpente?
Mai assaggiata
E' la zucchina serpente? buona!
buona
Buona
Buona, ma quella che si vede in foto è cruda?
bene