RICETTE DELLE DOLCINE

Zucchine

Name: Zucchine
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Fede@ il 17 febbraio 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

500 g Zucchine
1 cucchiaio Olio d'oliva
1 cucchiaio Aceto
1 pizzico Sale
1 Aglio
80 g Fecola di Patate

Preparazione

Passate le zucchine affettate nella fecola prima di disporle sulla piastra calda, lasciate cuocere per circa 5 minuti e giratele lasciandole cuocere altri 5 minuti. Una volta grigliate le zucchine, create una emulsione di olio, sale, aceto e aglio schiacciato, e versatelo su di esse, lasciandole raffreddare e assorbire il profumo e il sapore. Potete anche farne di più e lasciandole immerse in olio, tenerle sempre pronte per ogni occasione😉.

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