RICETTE DELLE DOLCINE

zuppa del contadino

Name: zuppa del contadino
Total time: 120 min
Yield: 6

Creata da pelopelone il 4 giugno 2016

6 persone

Facile

120 min.

Ingredienti

500 g fagioli bianchi,borlotti,fagioli occhio nero,lenticchie verdi ,lenticchie rosse

Preparazione

mettere i fagioli e le lenticchie secche in acqua per un'intera notte.Fate cuocere a fuoco lento per circa 2 ore,mettendo un po' di olio extravergine un dado,pepe e aromi,Serve 1 litro di brodo vegetale,è una zuppa molto buona specialmente nella stagione invernale.Io l'ho fatta oggi perchè avevo lenticchie e fagioli da finire,infatti è una ricetta di riciclo...

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