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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteZuppa di cipolle
Creata da mickycri il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 cipolle
- 1 tazza brodo vegetale
- 80 g farina 00
- 1 cucchiaino Zucchero al Velo vaniglinato
- 1 cucchiaino sale
- 2 cucchiaio olio di oliva
Preparazione
Step
Fate riscaldare l'olio e tagliate le cipolle a rondelle e fatele dorare. Appena diventano bionde unite la farina, il cucchiaino di zucchero e rosolate, aggiungete il brodo vegetale già preparato e lascaite cuocere a fuoco lento per 30 minuti girando di tanto in tanto. Finita la cottura aggiungete il sale e amalgamate.
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Commenti (4)
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Si , avevo quello a casa e l'ho usato e devo dire che addensa e insaporisce bene
interessante. ma zucchero a velo?