Il forum dolcidee

Ciao a tutti, vi chiedo un consiglio, volevo preprare per i mercati a scuola dei muffin o cupc cake...

Ricetta pan di Spagna morbido???

Fate mai la pasta fresca? Nella vostra ricetta uovo si o uovo no?

Nelle piadine farcite con salumi che tipo di formaggio preferite? Io utilizzo quelli spalmabili tipo...

Oggi ho fatto gli sciù alla crema di ricotta questo è il link https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/bigne-sciu-con-crema-di-ricotta#

Dolcine, avete qualche ricetta di una torta Kinder Pinguì?

Qual è la ricetta per un panettone morbido?

mi spiegate nel dettaglio come si pastorizzano le uova? ho letto che sia utile farlo per i procedimenti...