Ingredienti arancioni in piatti dolci e salati: 5 idee golose

Sono davvero tanti i cibi arancioni che possono essere utilizzati per creare ricette originali e gustose. A partire dalle tantissime tipologie di frutta e verdura, fino alle più svariate spezie di questo colore: dopo aver visto alcune ricette con cibi viola, altre con cibi rossi e altre ancora con cibi gialli, ecco 5 idee di piatti dolci e salati con ingredienti arancioni, assolutamente da provare.

Pasto total orange: 5 portate con ingredienti arancioni

• Mini quiche di carote. Come solitamente si inizia un pasto con l’antipasto, noi iniziamo la nostra raccolta di ricette arancioni con un gustoso antipasto di questo colore: le mini quiche di carote. Questi simpatici vasetti monoporzione di pasta sfoglia ripieni di carote, stracchino e ricotta, sono ideali da servire anche come aperitivi sfiziosi.
• Tortelli arancioni con ripieno di patate. Per la portata principale vi suggeriamo i tortelli con ripieno di patate. Per realizzare l’impasto arancione basterà unire farina, semola di grano duro, uova e concentrato di pomodoro. Mentre per il ripieno serviranno le patate lesse, un pizzico di noce moscata, un ciuffo di prezzemolo, una spolverata di pepe nero e due uova.
• Zucca saltata al rosmarino e vino bianco. Tra gli ingredienti arancioni non può di certo mancare la zucca! Tagliate la zucca a cubetti, fatela rosolare nel vino bianco e aromatizzatela con del rosmarino: in pochi minuti il vostro contorno sarà pronto da assaporare.
• Confettura di cachi. Questa confettura ricavata dalla polpa dei cachi è una marmellata dal gusto decisamente particolare, che vi permette di dare origine a piatti originali e dai sapori unici. Si presta molto bene per farcire golose crostate, per accompagnare i formaggi o spalmata sulle fette biscottate per una sfiziosa colazione.
• Cheesecake arancia e cannella. Il pasto è giunto al termine e come chiudere la giornata se non con un delizioso dessert? Un croccante strato di biscotti sgretolati è sormontato dalla morbida crema di formaggio spalmabile ed è completato da un topping all’arancia aromatizzato alla cannella. Stupite i vostri ospiti con questo dolce spettacolare e chiudete la giornata nel migliore dei modi.