5 ricette per smoothie autunnali e invernali: quale colore vi piace di più?

Cambiano le stagioni, ma la voglia di frullare e mixare frutta e verdura resta. Avete mai provato gli smoothie autunnali? Conoscete quel dolce sapore che hanno queste famose bevande preparate con i profumi dell’autunno e dell’inverno?

Lo smoothie non è solo una bevanda estiva, è possibile farlo anche durante le stagioni fredde con una combinazione insolita e succosa di frutta, verdura e spezie. Spesso lo smoothie viene confuso con il frullato, quando invece la differenza sostanziale è che lo smoothie non contiene latte vaccino. In sostituzione arrivano diverse alternative tutte gustose, come il latte di riso, il latte di soia e quello di cocco.

5 ricette per smoothie autunnali

Gli  ingredienti autunnali e invernali per fare gli smoothie sono la frutta di stagione, come la banana, i mandarini, l’arancia, il melograno, il kiwi, l’ananas, la zucca, a cui aggiungere il profumo della cannella, dello zenzero, dell’anice stellato, delle mandorle e delle noci.

Vi proponiamo 5 ricette gustosissime e saporite per fare una ricarica di energie e di gusto:

1. Smoothie rosso: ½ melograno sgranato, 1 barbabietola, una manciata di frutti di bosco, 2 datteri freschi, un pizzico di zenzero e un bicchiere di latte di mandorle o di riso;
2. Smoothie verde: 1 gambo di sedano, 2 kiwi, ½ avocado, il succo di un lime, acqua di cocco e burro di mandorle.
3. Smoothie giallo: 2 arance, 1 carota, 1 mango, 1 cucchiaino di curcuma, un po’ di anacardi, ½ tazza di latte di cocco e ½ tazza di acqua.
4. Smoothie bianco: 1 pera, 1 cucchiaio di sciroppo di caramello, 150 gr di latte di soia.

Smoothie marrone: 15 gr di cioccolato fondante tritato, 200 ml di latte di mandorla, 1\2 banana matura,  6 mandorle, 20 gr di farina d’avena, 5 gr di semi di chia, 20 ml di acqua fredda.