5 modi per gustare il gelato e usarlo nei dolci

Se volete conoscere 5 modi diversi per gustare il gelato e utilizzarlo nelle preparazioni dolci, siete nel posto giusto. Il gelato è uno dei principali protagonisti delle abbuffate estive e si può preparare in casa anche senza gelatiera.

• Cornetto: una pallina di gelato alla vaniglia, al cioccolato o al pistacchio può essere una deliziosa farcitura per cornetti o brioche, perfetti non solo per la colazione ma anche per merende gustose da fare in giardino o in terrazza, magari dopo una giornata di mare;
• Sandwich dolci: prendete i biscotti secchi che preferite e create dei piccoli panini con al centro il gelato, arricchite i bordi con granella di frutta secca o codette colorate, et voilà, il vostro gelato-biscotto è pronto da gustare, soprattutto in occasione di feste per bambini;
• Macedonia: il gelato può essere un ottimo accompagnamento per la macedonia di frutta. Le fragole e le pesche si sposano perfettamente con fior di latte, yogurt e limone, mentre i frutti tropicali o i frutti di bosco stanno bene con il cioccolato;
• Coppette monoporzione: realizzare delle piccole coppette monoporzione è uno tra i modi più semplici e veloci per gustare il gelato, soprattutto se volete preparare un dessert in poco tempo. Sul fondo dei contenitori riponete del topping, aggiungete poi il gelato e decorate con altro topping e frutta secca. Riponete in frigo e tiratele fuori poco prima di gustarle;
• Brownie goloso: arricchite il brownie spalmandoci sulla superficie uno strato di gelato alla vaniglia, alla nocciola o al pistacchio, per creare un contrasto di sapori; successivamente guarnitelo e riponetelo in freezer per farlo raffreddare. Poco prima di servire tagliatelo a cubetti e servite;
• Gelato su stecco: potete utilizzare il gelato sfuso per preparare dei gelati monoporzione su stecco da arricchire con gocce di cioccolato, frutta fresca o frutta candita, ma anche fiori commestibili.

Ora che conoscete questi modi per gustare il gelato in modo innovativo non vi resta che provare anche a decorarlo seguendo i suggerimenti creativi di Dolcidee.