Creatività a tavola: come decorare i muffin con 7 idee

Non sapete come decorare i muffin per renderli più belli e invitanti? Con questi semplici segreti, guarnire i vostri soffici dolcetti diventerà un gioco di fantasia e creatività.

Preparate il piano da lavoro con gli attrezzi indispensabili per il cake design e mettetevi all’opera.

• Frutta: potreste riporre sulla superficie del vostro piccolo muffin delle fettine di mela o di pera e spolverare con della cannella o del cardamomo.
• Cialda del gelato: una volta cotti i vostri muffin toglieteli dai pirottini e riponeteli all’interno di una coppetta fatta di wafer o cialda, la stessa che si usa per servire il gelato.
• Crema al burro: i muffin si trasformano in deliziosi cupcake che possono essere resi più belli con della crema al burro colorata dall’effetto arricciato, utilizzando una sac à poche con beccuccio apposito. Se volete conoscere i trucchi per utilizzare al meglio la sac à poche leggete qui. Per completare infine usate codette colorate o decorazioni di zucchero.
• Con i fiori: con l’aiuto di una cannuccia, che taglierete alla stessa altezza del muffin, create un foro al centro del cupcake. Lasciate la cannuccia al centro e riponeteci dentro un fiore. L’effetto sarà magnifico.
• Con lo zucchero al velo: come decorare i muffin con lo zucchero a velo senza scadere nella banalità? Create con del cartoncino delle forme o degli stencil, riponeteli sui dolcetti e fate cadere a pioggia lo zucchero.
• Con la pasta di zucchero: ricoprite i muffin con uno strato leggero di pasta di zucchero che renderà la superficie lucida e darà al dessert un tocco di eleganza.
• Frutta secca: immaginate il gusto dei muffin all’arancia che si mescola con la croccantezza e con il sapore delle mandorle. Ricoprite la parte superiore dei vostri soffici muffin con le mandorle a lamelle di Paneangeli per un risultato raffinato oltre che buono.

Ora che sapete come decorare i muffin in modo originale e fantasioso. . .divertitevi!