Idee per cene veloci: 7 segreti per una cena dell’ultimo minuto

Dopo i nostri consigli sui 7 aperitivi estivi da fare in casa, eccovi 7 idee per cene veloci e dell’ultimo minuto. Le soluzioni da mettere in atto quando i vostri amici o quelli dei vostri figli rimangono a mangiare da voi e c’è poco tempo per programmare e preparare:

1. Preparate una frittata a base di verdure, uova, formaggio e pangrattato da accompagnare con un po’ di insalata mista a base di carote, radicchio e pomodori.
2. Le bruschette sono la soluzione ideale per rendere tutti felici. Se avete preparato del pane in casa o se ne è rimasto un po’ in dispensa conditelo con pomodori, capperi, acciughe, oppure con tonno e cipolla, senza dimenticare una buona dose di olio evo.
3. La pizza mette tutti d’accordo: una classica margherita, una quattro formaggi oppure una pizza al tonno? Pochi minuti di cottura et voilà, la cena è pronta per essere gustata in compagnia.
4. Tra le idee più deliziose per cene veloci e stuzzicanti c’è l’insalatona svuota frigo: una delle varianti più buone è con patate lesse, lattuga, pomodori, mais, fagiolini, bacon o pancetta affumicata e formaggio a tocchetti.
5. Se avete voglia di una cena stuzzicante e sopra le righe l’idea perfetta allora è la Pizzaburger cameo: un’invenzione deliziosa a base di pane da hamburger con deliziosa farcitura in due varianti, salamino, pomodoro e formaggio oppure tonno, cipolla e mozzarella. Non può mancare nel freezer dei più golosi.
6. Una spaghettata dell’ultimo minuto con aglio, olio, peperoncino rivisitata con pomodorino, mollica di pane, olive e acciughe.
7. Una ricetta molto ghiotta è a base di insalata con tagliata di pollo cotto alla piastra, sfilacciato e condito con rosmarino, capperi, cetriolo, rucola, avocado e pomodori e arricchito con emulsione a base di olio evo e limone.   

Con queste idee per una cena veloce tutti gli ospiti rimarranno molto soddisfatti. Buon appetito!