Chi puo' aiutarmi? I miei dolci (colombe, panettoni, brioches) vendono buonissimi ma andrebbero mangiati...

Chiedo alla vostra esperienza: perchè quando cuociono le mie crostate di marmellata dopo un po' essa...

perchè quando metto lo zucchero a velo sulle torte dopo un po' non si vede piu'? Si asciuga. Mentre nelle...

pongo questa domanda: ho eseguito una ricetta passo passo credo senza sbagliare nulla. L'ultima lievitazione...

ciao giulietta ho questo problema: quando faccio lo strudel una volta cotto, la pasta risulta dura e...

ciao giulietta ti ho scelto come dolciologa. Mi chiamo roberto1947 e mi piace tantissimo fare dolci che...

qualcuno puo' dirmi perchè spessissimo il mio ciambellone allappa? Traduco: stessa impressione quando...

quando faccio le torte con la nutella non riescono mai bene. La nutella cuocendosi si indurisce o cade...