Beach Cupcake

Una festa in riva al mare? Una festa di compleanno durante le vacanze estive? Ecco un’idea carina per trasformare semplici cupcake in dolcetti divertenti e irresistibili.

Ingredienti:

Preparato per torta Margherita cameo

Colori per Dolci PANEANGELI

Pasta di ZuccheroPANEANGELI

(pasta di zucchero bianca, tinta di rosso, di arancione, di blu)

Palline di zucchero bianche

Zucchero di canna (q.b. per decorare)

Pennarello nero per alimenti

Colla in gel per alimenti

Pirottini di carta colorati

Seguire le indicazioni del Preparato per torta Margherita cameo e porzionare in stampini di carta per muffins. Cuocere sul ripiano medio (alto se forno a gas) del forno per  18-20 minuti.

Una volta raffreddati, tagliare la calotta superiore per ottenere una superficie piatta. Con un coppapasta, o un bicchiere oppure uno stampo per biscotti rotondo, tagliare un disco sottile di pasta di zucchero bianca larga quanto il cupcake.

Ricoprirlo di colla per alimenti e poi con lo zucchero di canna, per dare l’idea della sabbia (se volete, potete aggiungere dello zucchero al velo per formare della sabbia più fine).

Per formare il granchio:

Prendere una pallina di pasta arancione e creare un salsicciotto.

Per le chele: fare due palline e schiacciarle con le dita. Poi dare una forma appuntita a un’estremità e con le forbici praticare un piccolo taglio: si formeranno le due chele (allargare un po’ le punte per dare meglio l’idea).

Appoggiare il cilindro sulle due chele aiutandosi con una goccia di colla edibile, oppure bagnando leggermente con acqua la superficie con un pennellino. Al centro delle due palline di zucchero fare un puntino nero per le pupille e poi attaccarle con un po’ di colla sul cilindro.

Potete inventare le forme che più vi piacciono a tema con la spiaggia: un ombrellone, una palla per giocare, un cappello o un telo di spugna e due infradito come ho fatto io: lasciate libera la vostra fantasia! Una volta completate le decorazioni, mettete i cupcake in pirottini di carta, ne esistono di mille tipi, anche decorati a tema mare.

Starsspoon

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!