Biscotti camicia per la Festa del Papà

Ingredienti

Per circa 10 biscotti

• Miscela 9 Torte cameo
• 1 uovo
• 100 g di burro freddo

Per la decorazione

• 1 confezione di Ghiaccia Reale PANEANGELI
• 12 ml di acqua
• Colori per Dolci rosso PANEANGELI
• Colori per Dolci blu PANEANGELI
• Colori per Dolci giallo PANEANGELI

Attrezzi

• 6 terrine
• frusta a mano
• matterello
• taglia biscotti quadrato da 5x5 cm
• placca da forno
• carta da forno
• cucchiaini
• sac à poche

Preparazione

In una terrina versa la Miscela 9 Torte cameo  con un uovo e il burro freddo a pezzetti; lavora velocemente l'impasto con le mani.

Stendi l'impasto con uno spessore di circa 0,5 cm aiutandoti con il matterello e con il taglia biscotti ricava circa 20 biscotti quadrati. Disponili sulla placca da forno rivestita con carta da forno e inforna a 180°C per 10 minuti.

Prepara la Ghiaccia Reale PANEANGELI seguendo le istruzioni riportate sulla confezione; dividi la ghiaccia ottenuta in 4 terrine con 25 g di prodotto l'una. Lascia una terrina di ghiaccia bianca, colora una seconda terrina di giallo con (0,3g) 4 gocce di Colori per Dolci giallo PANEANGELI, quindi la terza terrina di rosso con (0,3g) 4 gocce di Colori per Dolci rosso PANEANGELIe la quarta terrina con (0,3g) 4 gocce di Colori per Dolci giallo PANEANGELI e (0,2 g) 2 gocce di Colori per Dolci blu PANEANGELI per ottenere il colore verde.

Decora i biscotti con la Ghiaccia Reale PANEANGELIcolorata utilizzando la sac à poche (ne trovi una all’interno della confezione); lascia poi asciugare i biscotti almeno 4 ore a temperatura ambiente prima di servirli.

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