RICETTE DELLE BLOGGER

CheeseCake alle ciliegie

Creata da Farina, lievito e fantasia il 3 luglio 2018

12 persone

Facile

+120 min.

Parola della Blogger!

Farina, lievito e fantasia

Con l’arrivo dell’estate e del caldo arriva anche la voglia di preparare dolci veloci e, soprattutto, senza necessità di cottura. Protagoniste indiscusse di questa ricetta sono le ciliegie che rendono ancora più buona la CheeseCake.

Ingredienti

Preparato per CheeseCake cameo
500 g di formaggio fresco spalmabile
85 g di burro
150 ml di latte
1 fialetta di Aroma Limone PANEANGELI
1 bustina di Tortagel PANEANGELI
3-4 cucchiai di zucchero
250 ml di acqua
250 g di ciliegie denocciolate

Attrezzi

pentolino piccolo
snocciola ciliegie
terrina piccola
terrina ampia
fruste elettriche

Preparazione

Monta lo stampo che trovi nella confezione di Preparato per CheeseCake cameo e sistemalo su un piatto da portata. Sciogli il burro in un pentolino a fuoco basso e aggiungilo al preparato per fondo torta. Dopo aver mescolato bene, sistema la base sul fondo dello stampo aiutandoti con il dorso di un cucchiaio. Tieni in frigorifero per almeno 10 minuti.

Lava accuratamente le ciliegie e togli i noccioli. In una terrina ampia versa il latte freddo insieme al formaggio fresco spalmabile e lavora con le fruste elettriche. Aggiungi il preparato per crema, la fialetta di Aroma Limone PANEANGELI

e monta per circa 3 minuti. Distribuisci la crema sul fondo della torta e livella aiutandoti con il dorso di un cucchiaio.

Prepara Tortagel PANEANGELIaggiungendo al preparato 3-4 cucchiai di zucchero e 250 ml di acqua. Quando sarà pronto, aggiungi le ciliegie denocciolate e una volta intiepidito il tutto, versa sulla cheeseCake. Lascia riposare in frigorifero 2 ore prima di servire.