CheeseCake limone lime e meringhe

Ingredienti:

• Preparato per CheeseCake cameo
• 75 g di burro
• 500 g di formaggio fresco spalmabile
• 200 ml di panna da montare
• 3 limoni
• 3 lime
• Preparato per Meringa PANEANGELI
• 50 ml di acqua
• 2 fialette di Aroma Limone PANEANGELI
• q.b. di menta al bergamotto

Attrezzi

• sbattitore elettrico
• 2 terrine
• placca da forno
• carta da forno

Preparazione

Inizia utilizzando il Preparato per CheeseCake cameo. Monta lo stampo che trovi nella confezione e sistemalo su una placca da forno. Aggiungi al preparato per la base il burro fuso e con l’aiuto di un cucchiaio, sistema il tutto sul fondo dello stampo.

In una terrina unisci al preparato per la crema la panna e il formaggio. Lavora il composto con lo sbattitore elettrico e successivamente aggiungi 2 fialette di Aroma Limone PANEANGELI. Versa il composto sulla base di biscotto. Inforna a 160°C per circa 60 minuti.

Aggiungi l’acqua al Preparato per Meringa PANEANGELI e segui le istruzioni riportate sulla confezione. Con l’aiuto di una sac à poche (la trovi nella confezione), prepara le meringhe disponendole su carta da forno ben distanziate. Inforna a 120°C per circa 60/70 minuti.

Sforna la CheeseCake e lasciala raffreddare. Lava accuratamente i limoni e i lime e taglia delle fettine sottili che serviranno per la decorazione. Ricopri la CheeseCake alternando alle meringhe, le fettine di limone, quelle di lime e la menta al bergamotto.

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