Cookies con cioccolato bianco

Ingredienti

• Preparato per Cookies cameo
• 1 uovo
• 50 g di burro
• 200 g di cioccolato bianco

Attrezzi

• teglia da forno
• terrina
• spatola
• cucchiaio

Preparazione

Sciogli il burro nel microonde alla massima potenza per 20 secondi poi versalo in una terrina con il Preparato per Cookies cameo e aggiungi l’uovo. Amalgama il tutto con l’aiuto di una forchetta poi lavora velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividi l’impasto in 12 palline uguali e disponile ben distanziate su una lastra da forno foderata con carta da forno. Schiacciale un pochino per creare dei biscottoni.

Cuoci i cookies sul ripiano medio del forno preriscaldato per 12-14 minuti. Spezzetta il cioccolato e fallo fondere a bagnomaria. Mentre i biscotti si raffreddano disponi dei cucchiai di cioccolato bianco su una teglia ricoperta di carta da forno, facendo la stessa forma dei biscotti. Posiziona i biscotti sul cioccolato bianco e fai raffreddare. Stacca i biscotti con l’aiuto di una spatola.

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