Heart naked cake

Ingredienti

• 3 uova
• 200 g di farina 00
• 50 g di Frumina PANEANGELI
• 220 g di zucchero
• 100 g di burro
• 120 ml di latte
• 50 g di cacao amaro in polvere
• una bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
• 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI

• 1 busta di preparato per Crema tipo Chantilly PANEANGELI
• 400 ml di panna fresca

• 100 g di lamponi freschi
• Cuoricini di cioccolato PANEANGELI

Attrezzi

• 1 stampo a cuore antiaderente
• fruste elettriche
• sac à poche
• 2 terrine grandi
• spatola

Preparazione

In una terrina, monta le uova con lo zucchero e successivamente aggiungi setacciandoli la farina, il cacao, la Frumina PANEANGELI e infine il burro. Amalgama bene e poi aggiungi il latte a filo insieme al LIEVITO PANE DEGLI ANGELIe all’Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI. Versa il composto nello stampo a cuore imburrato e infarinato. Inforna a 180°C per circa 30/40minuti, fai sempre la prova stecchino prima di sforaìnare.

Fai raffreddare bene e poi dividi la base al cacao in 3 parti.

Prepara la Crema tipo Chantilly PANEANGELI seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Con l’aiuto di una sac à poche farcisci ogni strato della torta. Crea dei bei ciuffetti, saranno visibili dai lati della torta in quanto è “nuda”. Ricopri la superficie con tanti ciuffetti di crema, creando un cuore chiaro al centro.

Decora la torta con i lamponi e i Cuoricini di cioccolato PANEANGELI.

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