Muffin al cioccolato glassati

Volete imparare una ricetta facile, veloce e che più cioccolatosa di così non si può? Dei muffin al gusto di cioccolato ricoperti da glassa al cacao sono perfetti per festeggiare un’occasione speciale o rendere una colazione in famiglia qualcosa di particolare rispetto alla solita routine. Provate a prepararli anche per una cena a buffet, così nessuno potrà litigare per accaparrarsi la fetta più grande di una torta!

Se vi piace il cioccolato bianco, seguite l’invitante ricetta della Dolcina cocci08 per dei muffin dall’effetto black & white!

Ingredienti

Miscela 9 Torte al cioccolato cameo

Glassa al cacao PANEANGELI

2 uova

75 ml di olio di semi

120 ml di latte

Attrezzi

12 pirottini per muffin

Preparazione

Versate la miscela contenuta nella confezione di Miscela 9 Torte al cioccolato cameo in una terrina e aggiungete le uova, l’olio e il latte. Mescolate con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Disponete gli stampini per muffin sulla placca da forno ben distanziati. Con l’aiuto di due cucchiaini versate l’impasto nei pirottini riempiendoli per due terzi. Cuocete sul ripiano medio del forno elettrico preriscaldato a 175°C per 20 minuti.

Sfornate i muffin e lasciateli raffreddare. Nel frattempo preparate la Glassa al cacao PANEANGELI immergendo la busta ancora chiusa per 10 minuti in acqua calda.

Aprite la busta e versate il contenuto in un piatto fondo o una ciotola, capovolgete e immergete i muffin in modo da glassarne uniformemente la superficie.

Lasciate raffreddare e gustatevi questa piccola delizia!

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