Tiramisù monoporzione con frutti di bosco e fragole

Ingredienti

• 3 uova
• 125 g di burro a temperatura ambiente
• 80 ml di latte a temperatura ambiente
• Preparato per torta Margherita cameo
• 1 busta di Dolceneve PANEANGELI
• 300 ml di latte
• 500 g di mascarpone
• 150 ml di latte condensato
• 1 confezione di fragole
• 1 confezione di mirtilli
• 1 confezione di lamponi
• 1 confezione di more

Attrezzi

• 2 terrine
• fruste elettriche
• coppette di vetro trasparente
• coltello
• tortiera

Preparazione

Impasta il Preparato per torta Margherita cameo seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Inforna la torta seguendo le indicazioni di cottura. Una volta cotta lasciala raffreddare completamente.

Nel frattempo lava e asciuga la frutta e taglia le fragole in fettine molto sottili, cercando di mantenerne la caratteristica forma.

Ora prepara Dolceneve PANEANGELI seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Prepara poi la crema per il tiramisù in questo modo: lavora con le fruste il mascarpone, fino a che diventa soffice. Aggiungi il latte condensato.
Incorpora delicatamente Dolceneve e mescola per qualche minuto il tutto con una spatola a mano.

Sforma la torta e tagliala a dadini.

Prendi le coppette e inizia a comporre il tiramisù in ognuna partendo con uno strato di torta, uno di crema e qualche frutto. Posiziona lungo il perimetro della coppetta di vetro le fettine delle fragole così da creare un motivo decorativo.

Una volta terminati gli ingredienti completa le coppette decorando la superficie con la frutta a tuo gusto.

Riponile in frigorifero per almeno 2 ore e lasciale fino a prima di servirle.

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