Torta al vino e cannella

Oggi vi proponiamo una torta dai sapori molto particolari che ricordano tanto il vin brulé grazie a due ingredienti come il vino e la cannella che aromatizzano e insaporiscono questa torta al cacao. Pochi semplici ingredienti per una torta soffice e gustosa.

Ingredienti:

250 g di burro

250 g di zucchero

250 g di farina bianca 00

4 uova

1 bustina diVanillina PANEANGELI 

1 bustina diLIEVITO PANE DEGLI ANGELI 

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

1 bicchiere di vino rosso

Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI 

Attrezzi:      

Pentolino

Fruste elettriche o planetaria

Teglia tonda a cerchio apribile da 22/24 cm.

Preparazione:

In una terrina a sponde alte sbattete con le fruste elettriche o direttamente in planetaria le uova con lo zucchero e aggiungete il burro ammorbidito. Unite la farina, il sale, la Vanillina PANEANGELI, la cannella e il cacao. Lavorate bene l’impasto e aggiungete il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e infine il vino.

Versate l’impasto in una teglia a cerchio apribile foderata con carta da forno e infornate a 180°C sul ripiano basso del forno per circa 45 minuti. Verificate la cottura con lo stecchino.

Una volta raffreddata, sfornate la torta e spolverizzate con Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI  .

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