Torta di Pasqua con campana di cacao

Ingredienti

• 1 confezione di Preparato per torta Margherita cameo
• 125 g di burro a temperatura ambiente
• 3 uova medie a temperatura ambiente
• 80 ml di latte a temperatura ambiente
• 1 confezione di Preparato per torta al Cacao cameo
• 125 g di burro a temperatura ambiente
• 3 uova medie a temperatura ambiente
• 80 ml di latte a temperatura ambiente

Attrezzi

• 2 terrine
• sbattitore elettrico
• stampo da plumcake
• carta da forno

Preparazione

Preparare il Preparato per torta al Cacao cameo: versare nella terrina la miscela, il burro, le uova e il latte e lavorare con lo sbattitore alla massima velocità per circa 4 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake o rivestire con carta da forno. Versare l’impasto e livellarlo con un cucchiaio.

Cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40-50 minuti a 175°C (forno preriscaldato).

Verificare la cottura infilando uno stecchino nel centro della torta: se resta pulito, la torta è cotta.

Lasciar raffreddare la torta al cacao, tagliarla a fette dello stesso spessore e ricavare da ogni fetta una campana, ritagliandola con la formina.

Preparare il Preparato per torta Margherita cameo: versare nella terrina la miscela, il burro, le uova e il latte e lavorare con lo sbattitore alla massima velocità per circa 4 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake o rivestire con carta da forno.

Versare qualche cucchiaio sul fondo dello stampo e posizionare i ritagli di torta a forma di campana uno in fila all’altro. Versare il resto dell’impasto.

Cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40-50 minuti a 175°C (forno preriscaldato).

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