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Torta di rose salata al gusto pizza
Creata da Brodo di coccole il
Ingredienti
Per la pasta
- 350 g di farina (io ho utilizzato una farina di tipo 2 ma andrà benissimo la farina che preferisci)
- 1 bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI
- 1 uovo
- 150 ml di latte
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Per la farcitura
- 250 ml di passata di pomodoro
- 250 g di mozzarella
Attrezzi
- terrina
- teglia tonda da 24 cm
- matterello
- pennello da cucina
- coltello a lama liscia
Preparazione
In una terrina metti la farina e il Lievito Pizzaiolo PANEANGELI.
Separatamente sbatti il latte con l’uovo. Versa il composto nella farina, unisci il sale e l’olio e impasta a mano o con il gancio della planetaria fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Stendi l’impasto su un ripiano leggermente infarinato in modo da dargli una forma quanto più possibile rettangolare. Tira la pasta a uno spessore di 2-3 mm. Spennella tutta la superficie con la passata di pomodoro.
Distribuisci sul pomodoro la mozzarella tagliata a cubetti. Avvolgi la pasta su se stessa partendo da uno dei lati più lunghi. Una volta ottenuto un rotolo, taglialo a fette spesse circa 3 cm.
Disponi i rotolini così ottenuti in una teglia rivestita con carta da forno in modo che siano abbastanza distanziati tra loro e che abbiano spazio per crescere in cottura. Spennella con la salsa di pomodoro avanzata e cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 35 - 40 minuti circa, in modo che la superficie sia leggermente dorata. Sforna la torta di rose salata e servila ancora calda.
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che buona!
Molto bella
buona
Bella
è veramente, veramente bellissima!
Fantastica!
Bellissima!!!!
Troppo buona
che bella idea
Buona
ottima
Inserita nei preferiti
buone
fantastica
Sembra molto invitante dalle foto e stuzzicante dagli ingredienti,spero davvero che sia veloce da realizzare perché vorrei provarla appena posso,complimenti
adoroooooooooooo
😋
ottima
buonissima!
bella
Mi serviva proprio un idea per usare il lievito pizzaiolo
Stuzzicante la variante salata!!!
Favolosa
spettacolo
Spettacolare!!
bella e buona
Buonissima ricetta da provare al prossimo impasto
Buona
Da fare
Da provare
Bella idea
Ideona
che buona!
Una bella idea, mi piace, la preparerò sicuramente!
Bella e golosa!!!!!
Buona!
Buonissima, la devo provare assolutamente! 😋
wowwwww
E' splendida,complimenti.
Buonissima, votata
la torta di rose ha sempre successo, questa versione è sicuramente ottima, da provare !
Una Vera Delizia! La proverò Sicuramente
deliziosa
Invitante
La proverò sicuramente!!!!
buonissima
buona.
Questa la faccio di sicuro.
La proverò
che meraviglia
Sembra ottima, proverò sicuramente
posso provare a farla con la lievitazione normale?
ma che bella idea , ci provo sicuramente
sfiziosa!
Bella e buona! Da provare!
Buonissima e molto bella. Complimenti
Ma che bella 😍😍😍 e che buona 😋😋😋
una delizia
Ke bontà divina!! 5 muffin e salvata!!
Buonissima!
Buona!
Molto bella ...
ottima!!!
bella e sicuramente buonissima, votata!
Wow che ricetta favolosa!!
Wow che ricetta favolosa!!
wooooo
buonissima, veramente ottima questa versione salata
buona! da provare sicuramente
È verissimo ,a me i fiori non piacciono quindi supevotata brava complimenti
Interessante 😊