Tortine ai frutti di bosco

Ingredienti

Per 10-12 tortine

• 250 g di farina
• 150 g di zucchero
• 150 g di burro
• 2 uova
• 50 ml di latte
• 1 bustina diCREMOR TARTARO Torta Natura Rebecchi
• 1 cucchiaino di bicarbonato
• 1 pizzico di sale
• 1 confezione di Gocce pasticcere ai FRUTTI DI BOSCO Torta Natura Rebecchi
• Lamponi per decorare

Attrezzi

• terrina
• fruste elettriche
• spatola
• pirottini
• stampo per muffin

Preparazione

In una terrina monta lo zucchero con le uova finché non sono spumose, aggiungi il burro morbido, un pizzico di sale e continua a mescolare.

Incorpora poi la farina setacciata con il CREMOR TARTARO Torta Natura Rebecchi e il bicarbonato alternando con il latte.

Termina unendo le Gocce pasticcere ai FRUTTI DI BOSCO Torta Natura Rebecchi, versa l'impasto nello stampo da muffin foderato con i pirottini e cuoci a 180° C per 25-30 minuti. Fai sempre la prova stecchino prima di sfornare. Prima di servire decora con i lamponi freschi.

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