alberelli natalizi di brisè

preparo la mia pasta brisè con il bimby, mi assicuro che il burro sia a temperatura ambiente e inserisco tutti gli ingredienti nel boccale e lo impasto molto velocemente, una volta pronto avvolgo l'impsto nella pellicola e lo lascio riposare in frigorifero.
preparo la mia sfoglia aiutandomi a stenderla con un mattarello, taglio delle striscioline e infilzandole in uno stuzzicadenti lungo creo una forma di aberello, inforno il tutto circa 15 minuti a 200 gradi forno ventilato.
una volta cotti decoro i miei alberelli inserendo una oliva in cima come se fosse una stella cometa. ottimi e super carini