American cookies

Iniziate facendo fondere il burro al microonde. Sbattete l'uovo con una frusta e incorporatevi il burro fuso, poi unite anche i due tipi di zucchero e amalgamate. Incorporate la farina setacciata con il bicarbonato e l'aroma di vaniglia, e mescolate con un cucchiaio. Unite infine le gocce di cioccolato e mescolate ancora. Prelevate porzioni dell'impasto e formate delle palline grandi quanto una noce (si appiattiranno in cottura). Disponete i cookies in una teglia ricoperta con carta forno.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti (dovranno avere un bel colore dorato).
Sfornate, lasciate raffreddare e servite!