Auguri golosi

Iniziamo dalle creme: per quella alla vaniglia mettete in una casseruola metà di zucchero e latte, la vaniglia e portate ad ebollizione a fuoco moderato.
Eliminate quindi la vaniglia e versate il latte sopra le uova già sbattute con una forchetta in un recipiente.
Mescolate energicamente, rimettete il composto sul fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento, mescolando senza sosta sino a quando la crema si addensa e facendo attenzione che il composto non raggiunga il bollore. Mettetela da parte e fate quella al fondente seguendo gli stessi passaggi ma mettendo la tavoletta precedentemente sciolta a bagnomaria a crema al posto della vaniglia. Al termine, mettete anche questa da parte. Procedete con la base della torta paradiso.

Mettete lavorate il burro lasciato a temperatura ambiente fino ad ammorbidirlo, con lo sbattitore elettrico.
Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato e amalgamate per bene facendo diventare il composto bianco e spumoso.
Aggiungere i tuorli, uno alla volta, e lavorate con le fruste.
Aggiungere un po' alla volta la fecola mescolata al lievito e amalgamate il tutto.
Montate i bianchi a neve e uniteli piano, un cucchiaio alla volta, al composto, mescolando dal basso all'alto girando sempre in senso orario, in modo da far entrare molta aria nell'impasto.
Imburrate od oliate come ho fatto io, una tortiera e stendete l'impasto.
Infornate a 180° per 45 minuti.
Aspettate che si raffreddi del tutto, e livellate la panna vegetale precedentemente montata senza zucchero sercando di livellarla sulla superficie come meglio potete.
Infine decorate a vostro piacimento, io come ho già spiegato sopra, ho usato ciò che avevo- abbastanza per caso- e quindi ho realizzato una sorta di gioco di colori con i confetti M&M e dei bastoncini di cioccolato. Scatenate la vostra fantasia!