Banana bread a forma di..... CIAMBELLA!

Frullare le banane, lasciandone una metà da parte, con lo yogurt, il latte, l'olio evo e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi.

In una seconda ciotola mischiare le farine, il lievito, il sale e le gocce di cioccolato.

Versare il composto fluido su quello secco amalgamando per bene il tutto.

Versare il tutto in una teglia a forma di ciambella precedentemente imburrata e decorare la banana tagliata a rondelle, una manciata di fiocchi d'avena e alcuni gherigli di noci.

Infornare a 170° per 50 minuti. Lasciare raffreddare.
Gustare con la bevanda che più preferite!