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Banana cake
Creata da 85dea il
Ingredienti
- 100 ml olio di semi di girasole
- 250 g zucchero
- 2 uova
- 240 g farina 00
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 250 ml latte
- 1 fialetta Aroma Vaniglia
- 1 cucchiaino noce moscata
- 2 banana
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 200 °. Infarinare la teglia
2. Unire la crema di burro, zucchero e uova. Setacciare la farina più volte, quindi aggiungere la noce moscata e il lievito alla farina.
3. Aggiungete al composto cremoso il latte e la farina (in alternanza, iniziando e terminando con la farina).
4. Aggiungere le banane schiacciate e la vaniglia a questa miscela.
5. Potete cuocere dividendo l’impasto in 2 parti per 25-30 minuti, oppure in un impasto unico per 35-40 minuti.
Vi consiglio di moltiplicare tutti gli ingredienti se dovete usare uno stampo da 26cm..
Si consiglia come crema, un frosting al formaggio dolce.
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Commenti (9)
Me la immagino dolcissima
Particolare...deve essere molto buona
buonissima
sembra buona
molto buono
sembra molto buono
ogni tanto la preparo
Sembra buona, forse troppo dolce, ma almeno ad un pezzetto non direi di no. Votata, grazie:)
forse un po' troppo zucchero ma sembra buona