Banana muffin

Inizialmente mescolate burro e zucchero fino a creare una cremina. Poi aggiungete un uovo per volta.

Tagliate a pezzetti le banane e schiacciatele poi con una forchetta fino ad ottenere dei piccoli pezzetti che unirete al composto creato prima.

Unite infine la farina poco per volta cercando di non formare grumi.
Riempite i cupcake per 2/3 con l'impasto e grattugiate sopra il cioccolato.
Infornate a 180°C per circa 50 minuti