Barrette di cornflakes

Sminuzzare i cornflakes e le noci e metterli da parte.

Versare il miele in una pentola capiente e antiaderente e farlo scaldare per fluidificarlo. Una volta caldo aggiungere i cornflakes e amalgamare bene tutto quanto.

Aggiungere le noci, mescolare con una spatola per qualche secondo e aggiungere anche l'uvetta continuando a mescolare.

Stendere l’impasto ottenuto in una teglia, dopo averla foderata con un foglio di carta forno leggermente oliato con olio di semi e livellarlo per bene.

Cuocere in forno statico preriscaldato a 135° per 35 minuti.
Sfornarlo e lasciarlo raffreddare, prima di tagliare le barrette con un coltello dalla lama abbastanza grande e leggermente unto con olio di semi.