RICETTE DELLE DOLCINE

Biscotti

Name: Biscotti
Total time: 15 min
Yield: 3

Creata da feli86 il 1 agosto 2011

3 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 250g di zucchero
1 250g di farina
1 4 uova
1 1 tuorlo
1 poco burro x la placca del forno
1 farina x la placca del forno

Lavorate lo zucchero con le 4 uova e il tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso,unite a cucchiai la farina continuando a mescolare.Con l'aiuto di una tasca da pasticcere disponete il composto in nastri lunghi circa 8cm sulla placca da forno imburrata e infarinata.Fate riposare 20 minuti,quindi passate in forno già caldo a 180° fino a quando avranno preso una leggera doratura. Questi biscotti sono ideali da inzuppare nel latte a colazione.

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