Biscotti

Name: Biscotti
Total time: 20 min
Yield: 10

Creata da j.july il 8 gennaio 2012

10 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

150 g Farina 00
100 g Farina di riso
60 g Burro
100 g Zucchero
1 bicchiere/i latte
1/2 bustina/e lievito per dolci
1 q.b Gocce di cioccolato
1 q.b cioccolato per decorare

Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi le farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere la sfoglia e tagliare i biscotti con uno stampino. Cuocere in forno 180°C per 20/25 minuti. Una volta freddi, decorare a piacere col cioccolato fuso a bagnomaria

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