Biscotti a forma di fantasmi (per Halloween)

In una ciotola mettere la farina, al centro creare uno spazio e mettere il burro, lo zucchero, l'uovo, la buccia del limone e il lievito. Impastare velocemente fino a formare un panetto omogeneo. Lasciare riposare il panetto in frigo per 30 minuti

Stendere la sfoglia su una spianatoia e con delle formine a forma di fantasmi creare dei biscotti. Cuocere i biscotti a 180 gradi per 10 minuti.

Nel frattempo preparare la glassa. Sciogliere lo zucchero a velo con l'acqua. Mettere la glassa sui biscotti e lasciare indurire