Pane naan

Mescolate tutti gli ingredienti insieme, per primi la farina e il bicarbonato.
Aggiungete gli ingredient liquidi lentamente per compensare l’impasto.
Dovrete ottenere un impasto morbido e compatto, compensate con la farina e il latte.
Impastate il tutto ben bene per un paio di minuti e create 4 pagnottine.Stendetele sul piano da lavoro infarinato con l’aiuto del matterello.
Lo spessore sarà di circa 1/2 - 1 cm.
Mettete un po’ di burro per non far attaccare il pane al fondo e scaldate da entrambi i lati il naan sulla pentola ben calda e con il coperchio.Ci vorranno davvero pochi minuti, quindi tenete d’occhio il vostro pane perché non si bruci.
Servite caldi conditi a piacere