Biscotti a modo mio

Amalgamare il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo il pizzico di sale, la scorza di limone ed il lievito per dolci.

Aggiungere la farina , impastare per un paio di minuti fino a quando la pasta non sarà morbida e liscia.

Formare una palla con la pasta e coprirla con la pellicola.

Lasciarla riposare per 1/2 ora.

Stendete la pasta frolla con il mattarello e tagliatela con gli stampini.

Appoggiateli su una placca coperta da carta forno.

Informare a 180° per 20 minuti.se volete guarnite con lo zucchero a velo e con i confettini colorati