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biscotti ai semi di finocchio

Creata da bobiacoraggiosa il
biscotti ai semi di finocchio

 1 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 kg farina 00
  • 20 g burro
  • 400 g zucchero
  • 4 uova
  • 12 cucchiaio/i latte
  • 12 cucchiaio/i olio
  • 1 cucchiaio/i semi di finocchio
  • 1 bustina/e vanillina
  • 10 g cremor tartaro
  • 5 g bicarbonato di sodio

Lavorare velocemente tutti gli ingredienti, tranne i semi di finocchio, fino ad ottenere un impasto omogeneo, formare una palla e lasciarla riposare coperta per 15 minuti. Stendere la sfoglia a 1/2 cm, distribuirci sopra i semi di finocchio, premendo con il palmo della mano. Con la rotella taglia pizza liscia o seghettata, tagliare i biscotti nella forma desiderata. Porli sulla teglia foderata, distanziandoli per non farli attaccare e infornare a 200° per circa 25 minuti.
molto delicati e buonissimi. Raccolta "biscottando".


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Commenti (1)

patrizia64611
patrizia64611 il

FATTO.....CIAO