Biscotti all'arancia ricoperti di cioccolato

Preriscaldare il forno a 190°C. Con l'ungiteglia, spruzzare la teglia forno. Per i biscotti, iniziare a montare il burro con lo zucchero e la scorza d'arancia. Incorporare la farina e il lievito. Con l'impasto formare delle palline delle dimensioni di una noce, appoggiarle sulla teglia e appiattirle con una forchetta bagnata. Passare in forno per 7-8 minuti, finchè non saranno dorati.

Nel frattempo, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, immergere quindi il biscotto raffreddato e poggiarlo su carta forno. Riporre in frigo finchè il cioccolato non si sia indurito.