RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti alla ricotta

Creata da cinzialanni il
Biscotti alla ricotta

 4 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 250 g ricotta
  • 100 g zucchero
  • 1 (nessuna) uova
  • 1/2 bustina/e lievito per dolci
  • 1 pizzico/i vanillina e sale

Impastare velocemente tutti gli ingredienti. Porre il composto su un tavolo da lavoro, stendere la sfoglia e ricavarne dei biscotti. Infornare, in forno ventilato e preriscaldato a 200° per circa 15 minutiQuesti biscotti non sono molto dolci, quindi si prestano bene ad essere glassati con la finta marmellata di latte o uniti 2 a 2 con all'interno un ripieno di marmellata(latte o frutta) o cioccolato


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Commenti (4)

melaina83
melaina83 il

Cara Cinzia, questi biscotti sembrano davvero deliziosi.Brava.Elisa

cucciolona
cucciolona il

Ciao Cinzia io ti do 5 muffin perché la tua ricetta mi ispira molto e visto che ho della ricotta in frigo... Quasi quasi... Provo la tua ricetta domani! Complimenti!!! ( anche per la foto! ) : )

danielasippi
danielasippi il

Anch'io faccio dei biscotti con la ricotta e la marmellata. Sono buoni e soffici.Daniela :)

francescaserra
francescaserra il

Devono essere buonissimi, li voglio provare. Buoniiiii..... Buon pranzo. Ciao. :-)