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Biscotti con arancia e ricotta

Creata da speedymartina il
Biscotti con arancia e ricotta

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 320 g Farina
  • 240 g Burro
  • 1 Uovo
  • 250 g Zucchero
  • 6 cucchiaio Ricotta
  • 1 cucchiaio Succo di arancia
  • 1 cucchiaino BIcarbonato di sodio
  • 1 cucchiaio Scorza d'arancia grattugiata

In una terrina lavorate il burro, 200 g di zucchero e la ricotta fino ad ottenere un composto dalla consistenza spugnosa. Sbattete l'uovo e mescolando versatelo nella terrina.
Setacciate la farina e il bicarbonato di sodio e uniteli all'impasto. Aggiungetevi anche il succo e la scorza d'arancia grattugiata e amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Distribuite il composto a mucchietti ben distanziati sulla teglia da forno imburrata e spolverizzate i biscotti con lo zucchero rimasto.
Fate cuocere nel forno già caldo a 190° per circa 15 minuti.


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Commenti (22)

elischeba
elischeba il

Devo provare a farli al più presto!

Rosadiamante
Rosadiamante il

Questi biscotti alla ricotta e arancia, saranno senz'altro buonissimi! Col suo gusto e il suo sapore mediteranno. Pensa da noi in Sicilia, si usano fare: ravioli con la ricotta e biscotti alla arancia e cannella. Un binomio di gusto, per questi due sapori. Senz'altro buoni! Complimenti Martina!!!! Proverò a farli. Buonanotte. .(* Baci :-* ALBA

baci1971
baci1971 il

....Buoni!!!!

virgiu
virgiu il

Buoni anche questi

sacre
sacre il

Saranno buonissimi !!!

maria111065
maria111065 il

Buoni questi biscotti !!!!!!!!!!

mela81
mela81 il

Anche io proverò questa tua versione brava

coccianna
coccianna il

Mi piace questa ricetta!!!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Io si, e sono molto buoni... proverò anche la tua versione!!! Evelin

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

salasso
salasso il

Non homai fatto i biscotti con la ricotta. Devo provarli

speedymartina
speedymartina il

Eh lo so daniela! Purtroppo non sempre riesco a farle...! Cmq mi sono decisa a farne qualcuna e magari riesco a postarla! Baci.

dpv
dpv il

Peccato non ci siano le foto... Brava

speedymartina
speedymartina il

Si lucia infatti hanno un gusto particolare...un tocco in più! :-) Ciao, Martina.

farfallina51
farfallina51 il

Ottimi!!!!! Mi piace l'idea di aggiungere all'impasto il succo di arancia. Ciao. Lucia