Biscotti con crema al cacao

Lasciare ammorbidire a temperatura ambiente il burro..Dopo metterlo in una bacinella e unire la fecola e mescolare,la farina,lo zucchero e la scorza grattugiata del limone e mescolare.Aggiungere i tuorli (rassodati) sbriciolati e mescolare ancora.Formare una palla e avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigo per 30 minuti...Dopo formare delle piccole palline metterle nella teglia ricoperta di carta da forno e schiacciarle con un cucchiaino al centro e infornare per 15 minuti a 180 gradi. Appena usciti i biscottini in quella parte schiacciata mettiamo della crema al cioccolato e spolverare di zucchero a velo