Biscotti con le crepe al cioccolato

Sciogliere a bagnomaria o nel microonde , il cioccolato col burro

In un'altra terrina , sbattere l'uovo con lo zucchero e unire il cioccolato sciolto . Unire anche la farina, il cacao , il lievito e il pizzico di sale

Lascia riposare 10 min

Formare delle palline grandi quanto una noce , passarle prima nello zucchero semolato e poi in quello a velo.

Cuocere per 15/20 min a 170 gradi fino a quando non si vedono le crepe in superficie