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Biscotti con marmellata ai mirtilli
Creata da giulia.mazza il
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 50 g Amido di Mais
- 2 uova
- 1 bustina Vanillina
- 1 fialetta Aroma Vaniglia
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 150 g Zucchero al Velo
- QB Zucchero al Velo vaniglinato
- 1 vasetto Marmellata
- 120 g Burro
Preparazione
Lavorare zucchero e burro con una frusta elettrica fino a farla diventare crema, aggiungere le uova e amalgamare molto bene, aggiungere gli aromi e per ultimo farina setacciata e il lievito, formare un panetto morbido. Coprire il panetto con pellicola e farla riposare in frigo nella parte più fredda per 30 minuti. Rivestire una teglia con carta forno, prendere l'impasto dei biscotti e con le mani fare delle palline grandi quanto una noce e con il dito fare un buco al centro come vedi nella foto. Infornare a 180 gradi per 10 minuti , si devono colorare leggermente sotto . Sfornare, aspettare che si raffreddino, riempire con la marmellata ai mirtilli e spolverare con lo zucchero a velo vanigliato. Risultato ottimo e molto gustosi !!!
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Commenti (27)
😋😋😋
Sono bellissimi. Complimenti votati
ottimi
aaaaahhh adorabili!!!
buoni a colazione
complimentiiiiii
Sicuramente uno tira l'altro, bravissima Giulia !
buoni anche questi biscottini con la marmellata!
Ottimi anche questi brava Giulia come sempre
Ottimi Giulia brava
Non avevo mai letto una ricetta che dice di aggiungere dopo cottura la marmellata! da provare!
Buoni anche questi!!!
Buoni! Mi piace il fatto che tu abbia messo la marmellata dopo, rimane morbida e fresca
buoni
Io di solito la marmellata la metto prima di cuocerli. Proverò anche così. Grazie per l'idea.
Buoni i mirtilli!!!
davvero carini,poi tutti possono personalizzarli a modo loro! complimenti
La marmellata ai mirtilli è la mia preferita
Ottimi brava Giulia !! ricetta salvata
Altra versione... ottima!
Belli Giulia! ! Brava!
Buoni anche questi😊😊😊
Volevo dire buoniiiii
Buobiiii4
Che carini Giulia posso assaggiarne uno????? :)
Ottimi Giulia, buonissimi!
Mm... Con i mirtilli! Saranno ottimi!