Biscotti conchiglia friabilissimi della dolcina Rossyb88

Ringrazio la dolcina Rossyb88 per questa deliziosa ricetta!

Vi lascio il link della ricetta originale: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/biscotti-conchiglia-friabilissimi


In una ciotola mescolare l'uovo con lo zucchero e la vanillina. Unire l'olio e mescolare.
Unire poi la farina, la fecola ed il lievito setacciati, incorporandoli poco alla volta. Impastare quindi con le mani fino ad ottenere una frolla liscia.

Ricavare dei piccoli filoncini e schiacciarli con la forchetta (io ho leggermente unto la forchetta per evitare che si attaccasse).

Cospargere i biscotti con lo zucchero e disporli sulla placca rivestita con la carta forno.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti.