BISCOTTI FACCINE SMILE

Disporre sulla spianatoia la farina fontana, setacciarvi nel mezzo il lievito miscelato con lo zucchero ed il sale.
Aggiungere il burro ammorbidito tagliato a pezzetti, tre tuorli ed un uovo intero impastare rapidamente formando una palla.
Dividetela in due parti uguali, incorporando alla prima la vaniglia ed alla seconda il ciobar.
Con il mattarello ottenere due sfoglie dello spessore di mezzo centimetro ritagliando con un coppapasta o con un bicchiere tanti dischi uguali, che rappresentano la faccina.
Con il panetto al cacao, realizzare i capelli ricci utilizzate lo schiaccia aglio, poi il naso e gli occhi formando delle piccole palline, create a piacere dei fermagli a forma di cuore e fiore.
Disporre i biscotti in una placca imburrata e spolverata di farina e passare in forno caldo per 30 minuti a 170°C.
Appena pronti sfornare i biscotti fate raffreddare e con il pennarello alimentare di colore rosso disegnate le labbra